膳药兼施 相得益彰——冬季进补不上火的食疗法
日期:2017年02月16日 作者:陈梅超
冬季是进补的好时机,理想的方法是膏方进补。内服滋补膏方,不仅是强壮身体之法,也为来年春夏万物复苏,机体精力旺盛提供充沛的物质基础。在进补固元膏、当归膏或参蛤养肺膏等膏方的同时,若结合膳食调理,疗效会更佳哦。特向大家推荐可以补心助肺,调理肾脏的一粥一汤。
1、畏寒怕冷、面色黯黄的人宜可选择“木耳海参肉桂汤”, 有温肾补阳,滋阴补血的功效。
黑木耳30克、海参20克、肉桂5克、猪瘦肉150克,精盐、味精各适量。将黑木耳、海参用温水泡发,洗净;将猪瘦肉洗净,切成小块,然后与肉桂一起放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸,小火煮至瘦肉熟烂为止,加入精盐、味精等,再略煮即成。
2、睡眠不实、脉压差大的人可选择“百合莲子山药粥”,有养心安神,延年益寿的功效。
莲子20克,百合20克,淮山药20克,白茯苓10克、红枣10颗,加清水适量熬制,枸杞后放,略煮即成。可以根据口味适当加蜂蜜即食。
温馨提示:
1、冬季吃火锅,记得放入适量西洋参片哦,既可有效进补又可以防止上火。
2、适量补充维生素B族,是虚不受补或易上火人群的必备之选!
3、饭后一杯山楂蜂蜜水也是美食佳肴之后的明智选择哦!